Das Olivenöl Bimbo ist ein Premiumprodukt aus der Region Ligurien in Italien. Es wird aus Taggiasca-Oliven hergestellt, einer für diese Küstenregion typischen Olivensorte. Die Oliven werden von Hand gepflückt und schnell gepresst, um ihren delikaten Geschmack und ihr frisches Aroma zu bewahren.

Das daraus entstehende Taggiasche-Olivenöl hat eine hellgoldene Farbe und einen milden, leicht fruchtigen Geschmack mit einem Hauch von Haselnuss und Mandel. Es ist ein vielseitiges Öl, das in einer Vielzahl von Gerichten verwendet werden kann, von Salaten bis hin zu Saucen.